안녕하세요. 네이블리입니다. 오늘은 합정에 위치한 수타우동 맛집, 미슐랭가이드 우동 맛집 합정의 교다이야를 소개합니다. 교다이야 서울 마포구 성지길 39 (합정동 370-8) place.map.kakao.com 항상 교다이야를 방문할때 대기가 있었는데, 이번에 방문할 떄도 대기가 있었습니다. 생각보다 테이블 수가 그렇게 많지 않기 때문에, 대기가 생기지만, 메뉴 특성상 손님들의 빠른 회전이 되기 떄문에, 대기가 생각보다 많지 않습니다. 교다이야의 매장 계산대 위치에도 미슐랭2022의 표판이 보이네요. 음식은 정성이라고하는데, 정성적인 우동이 이런 미슐랭 가이드에 소개될 수 있는 맛집이 되지 않을까 생각이됩니다. 주로 교다이야를 방문했을때 국물정식의 메뉴를 시켜먹는데요. 이번에도 정식 중심의 메뉴를 시켰습..
